Gohan
Entradas
Extras
Rolls
Tablas
Bebidas
Gohan
Gohan Camarón Panko
Camarones al panko dorados y jugosos en compañia de pepino fresco y palta cremosa, en base de arroz y con el dulzor de la zanahoria frita.
$8.400

Gohan Especial
Pescado y camarón acevichado con agregado de arroz, palta, lechuga, pepino y zanahoria frita.
$13.900

Gohan Pollo Panko
Crujiente pollo dorado en panko en base de arroz, acompañado con pepino fresco, zanahoria frita y palta,
$8.400

Gohan de Salmón
Cubos de salmón fresco, servido sobre una guarnición de arroz, junto a una exquisita ensalada de palta, pepino y zanahoria frita.
$8.500

Gohan Veggie
Bowl de arroz premiun, servido con ensalada de zanahoria frita, palta y pepino, al cual puede complementar con otro vegetal fresco de su preferencia.
$8.200

Entradas
Camarones furai
Camarones dorados a la perfección en panko bien crujiente.
$5.500

Pollo Furai
Seis bocados de pollo jugoso y crujientes apanados en panko dorado.
$4.900

Nigiri box
Deliciosa degustación de nigiris de camarón glaceado, salmón agridulce, pulpo al olivo y salmón en aceite de trufas.
$3.500

Sashimi de pulpo
Seis cortes de pulpo cocido, con toques de salsa al olivo.
$6.900

Sashimi de salmón
Seis cortes frescos de salmón acompañado de wasabi y jengibre.
$7.900

Sashimis moriwase mixto.
Catorce cortes frescos y surtidos de sashimis de pulpo, salmón y camarón, acompañados con wasabi y jengibre.
$14.900

Extras
Jengibre
Porcion de 1,5oz
$500

Salsa acevichada
Porcion de 1,5oz
$1.000

Salsa soya
Porcion de 1,5oz
$500

Salsa agridulce
Porcion de 1,5oz
$500

Wasabi
Porcion de 1,5oz
$500

Rolls
Ceviche Roll
Exquisito roll tempurizado relleno de palta y queso crema, con un delicioso toppin de ceviche de salmon, camaron y pescado blanco.
$14.900

Masago Kani Ebi
Roll cubierto de masago, relleno de jaiba, camaron furai y palta, con topping de mousse de palta trufada y quinoa crocante.
$10.900

Sin Arroz
Salmón fresco y camarón furai extra crujiente, envueltos en la intensidad del alga nori. La cremosidad del queso y la palta se equilibra con el sutil frescor del cebollín.
$9.900

Tako Acevichado
Suave pulpo cubierto de exquisita salsa acevichada, relleno de una exquisita combinación de camarón furai y palta.
$11.900

Tako al olivo
Tierno pulpo en salsa al olivo, envuelve un corazón crocante de camarón furai y palta.
$11.900

Tropical Maki
Roll envuelto en mango, relleno de camarón furai y queso crema, cubierto con mayonesa de maracuya y toques de merken.
$8.900

Trufado
Sufisticado aceite de trufa negra sobre láminas de salmón sopleteado, resguardando un corazón crujiente de camarón furai. La palta y el pepino aportan ligereza y frescor.
$9.000

Avocado roll
Fresco y cremoso roll envuelto en palta, relleno de crocante camaron furai, queso crema y cebolla tempurizada.
$7.200

Crunchy Roll
Envuelto en quinoa crocante, relleno de camarón furai, palta y cebolla morada.
$7.200

Ebi Cheese
Cubierto de queso crema gratinado con toque ahumado, relleno de camarón furai, palta y cebolla tempura.
$7.300

Hot Roll
Envuelto en panko, camarón furai, palta, queso y cebollín.
$7.500

Hot Salmon Spicy
Roll cubierto en salmon con especias, ligeramente picante, relleno de camaron furai, queso crema y palta.
$8.900

Sake Furai
Roll crujiente envuelto en panko dorado, con un corazón suave de salmón premium y queso crema, equilibrado por el frescor aromático del cebollín.
$7.900

Sake Lime
Corazón de camarón furai crujiente y suave queso crema, envuelto en láminas de salmón fresco con finos cortes de lima.
$8.900

Sesamo Roll
Pollo jugoso y suave queso crema con el crujido dulce de la cebolla tempura, envuelto en un manto de sésamo tostado.
$7.200

Tori cheese
Pollo furai crujiente y la frescura de la palta, abrazados por un manto de queso crema gratinado al soplete.
$7.800

Tori Furai
Pollo tierno y palta cremosa en un corazón de queso crema, envueltos en un panko dorado y ultra crujiente.
$6.600

Vegan Maki
Combinación de champiñones salteados, palta, pepino, cebolla morada, palmito y cebolla tempura, envuelto en arroz y nori.
$7.500

Tablas
Tabla 20
10 Cortes: Tempura de pollo, palta y queso crema 10 Cortes: Envuelto en palta, camarón queso crema y cebolla tempura.
$14.900

Tabla 32
12 Cortes: Tempura de camarón, queso crema, cebollin y palta. 10 Cortes: Envoltura queso crema, pollo y palta. 10 Cortes: Cubiertos en salmón con especias, rellenos de camarón, queso crema, palta.
$22.900

Tabla 52
12 Cortes: Tempura de camarón, queso crema, cebollin y palta. 10 Cortes: Tempura de salmón, con queso crema y cebollin. 10 Cortes: Envoltura queso crema, pollo y palta. 10 Cortes: Cubiertos en salmón con especias, rellenos de camarón, queso crema, palta. 10 Cortes: Envueltos en sesamo tostado, rellenos de pollo, queso crema y cebolla tempura.
$38.000

Bebidas
Coca Cola
Lata de 350cc
$2.000

Coca Cola Zero
Lata de 350cc
$2.000

Sprite
Lata de 350cc
$2.000

Sprite Zero
Lata de 350cc
$2.000

